Ken.
C'est tout ce dont se souvient notre héros du 21eme siècle quand il se réveille à l’époque Sengoku. Ça, et ses connaissances en cuisine. Après qu'il eût fait ses preuves en tant que chef cuisinier, Oda Nobunaga fait de lui son cuisinier personnel. Ses plats doivent satisfaire à tout prix le chef de clan belliqueux ou il sera décapité. Natsu, une jeune fille qui veut devenir forgeron, vit en tant qu'homme pour cela, la profession étant interdite aux femmes, car on raconte que la déesse des artisans serait très jalouse. Natsu va tomber amoureuse de Ken, et le suivre partout pour l'aider à survivre dans ce monde dont il ne connait rien. Sous les ordres de Nobunaga, il arrêtera les conflits politiques et même les luttes de pouvoir avec sa cuisine ! Cependant, pourra-t-il sauver Nobunaga quand il le faudra à Honnoji ? Qui est cette femme qu'il ne cesse de voir dans ses souvenirs ? Qui est cette Nazo No Onna, pâtissière qui utilise aussi la cuisine du 21eme siècle ? Ken survivra-t-il assez longtemps pour la rencontrer ?  

Il faut savoir que ce drama est adapté du manga eponyme de Nishimura Mitsuru et Kajikawa Takurou.
La nourriture dans ce drama donne vraiment envie ! La barba-papa que Ken fait est aussi belle que succulente (Enfin, d’après la tête des personnages, nous, on ne peut pas gouter). Chaque épisode se déroule ainsi : Nobunaga a un problème, il menace Ken en lui demandant de cuisiner un plat qui l'aidera ou il sera décapité. Ken est sous pression et ne comprend pas exactement les charades de Nobunaga, mais il essaie quelque chose. Un ennemi qui est soit un cuisinier jaloux, soit un politicien, soit le destin lui-même lui met des bâtons dans les roues. Mais tant mieux, car Ken a ainsi une bien meilleure idée, et le plat est magique. On s'exclame, on s'offusque mais quand on goûte le plat, on est d'accord avec Nobunaga.
Une structure simple mais qui marche à chaque épisode, car on enchaîne le drama.
Le petit plus, ce sont les événements historiques qui s'enchaînent. Si Ken n'intervient pas, l'Histoire risque de changer et le futur avec. Ça c'est un point qui change de l’ordinaire, où le protagoniste refuse d'agir pour ne pas changer le futur.
Grosso Modo : Un drama bien fait et divertissant. On passe un bon moment devant, mais on ne le regarde qu'une fois. Ça manque de suspense, mais ça compense par l'originalité. Une saison 2 est prévue pour 2014.

Note : 8/10